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101/03/26(一)心血來潮,當個新手好主婦
前一晚忘了是在爬什麼文,結果看到一道道香噴噴的綜合滷味!
這天一起床就是帶著小孩往超市衝...
買了些豬五花肉,白蘿蔔,貢丸,小鳥蛋,滷味包...等等等!
但是買回到家看到這堆食材,不知道從何下手勒~哈哈哈!
還好上FB求救,有媽媽把做法跟過程PO給我看...
恩~那就準備來睡一下晚點在來準備囉(喂~亂來的阿,還要睡一下)
補完眠之後,擺在面前的全部食材...
把食材處理過了~!!(好像也沒處理什麼嘛~)
接著,肉要煎的"恰恰"對了~不準用大火喔!
有沒有~"恰恰"的狠漂亮啊!(金黃色的耶)
接著從平底鍋移到鍋子裡,就把全部的食材通通往裡面丟
沸騰.....燒滾滾的唷!
因為還有兩個小朋友要顧,等他沸騰完~我就把他丟到最好的朋友"大同電鍋"
蓋子一掀~口水都流下來了...
看看陳盤的"綜合滷味"...
第一次"綜合滷味"成功...YA!!!
看樣子煮東西也沒那麼難嘛!!
下次要來煮什麼呢??想想看...哈哈哈哈哈哈!!
我相信我的【新手下廚】新開的版面,應該會陸續增加吧!!
哈哈哈阿...加油~乾巴爹!!!
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