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101/08/15(三)簡單食譜料理來囉~
因為最近翔麻身體欠安,就在前一天和婆婆聊天,婆婆要我吃"熱一點"的食物!
接著就跟我說鴨蛋、薑下去炒麻油,說這道是"呷~顧身體ㄟ喔,就感單ㄟ啦"XD
所以今天立刻多煮這道菜,這簡單食譜料理大家都轉過來看喔~哈哈哈!!!
準備食材:鴨蛋、老薑、麻油 調味料有:雞粉、醬油
來開始準備下鍋煮了喔....預備備!!
第一步驟:把薑切絲
第二步驟:把蛋敲開,攪一攪...
(突然發現~鴨蛋的蛋黃比較黃耶,蛋白比較透明耶XD)
第三步驟:拿出你家的黑麻油~
第四步驟:黑麻油倒入鍋裡,切絲的老薑往鍋裡丟!
第五步驟:老薑把她煮的很"恰恰"的時候~就可以把鴨蛋倒入鍋裡!
第六步驟:就是依自己的喜好,加入點醬油跟雞粉~就完成囉!!
有沒有看起來非常可口好吃呢,連老薑都可以一起吃下去喔~~
對了,只要把老薑煎炸的恰洽~看你是要把鴨蛋煎成麻油荷包蛋的樣子
還是要用成麻油滑蛋的樣子都是可以的唷,通通好吃內~
本來今天要弄成麻油滑蛋,結果失手~變成麻油炒蛋,結果還是一樣好吃喔!
附上08/15(三)晚餐
四菜:香菇炒小黃瓜,豆腐鑲肉,麻油豬肝,麻油鴨蛋
<湯:刺瓜阿鑲肉玉米湯>
對女生不錯的食譜料理,快點記下來~下次煮給自己吃也不錯喔!
快快快~看著翔麻簡單做....還不幫我按個推(讚)!!
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