102/04/25(六) 快炒小菜.蘆筍炒肉絲
最近去菜市場常常看到好多攤販都在蘆筍喔,雖然這一把要$50摳!!
看在翔拔愛吃的份上,買一把回家吃~自己煮之後,都覺得好奢持喔!
說了那麼多~來吧來吧!! ...準 備 開 煮 囉...
準備食材:蘆筍,肉絲,香菇,紅蘿蔔,辣椒,蒜頭~

步驟一:把要煮的該切的~都切好準備好!!
重點來了:切好的蘆筍把他放在水裡5~10分鐘的時間,煮起來會更鮮脆喔


步驟二:先將紅蘿蔔,蒜頭,辣椒先丟到鍋裡面爆香...

步驟三:接下來丟香菇和肉絲~

步驟四:丟點高湯還是水下去滾煮一下...

步驟五:差不多的時候在丟蘆筍~

步驟六:最後~依口味放雞粉!!!

將~將~將~~~~~上菜了!!!![]()

附上102/04/25(四)晚餐~
三菜一湯:炒玉米紅蘿蔔~炒時疏~蘆筍炒肉絲~香菇肉羹湯(買的)

寫完突然發現,我.....難的我都不會!!
我最會的就是丟下去~炒一炒的~哈哈哈哈哈哈哈!!
- May 07 Tue 2013 10:21
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【新手下廚】蘆筍炒肉絲~
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